สถานเอกอัครราชทูตไทย ร่วมออกร้านในงานเทศกาลอาหารลาว ครั้งที่ 16 ประจำปี 2564 (23-27 กุมภาพันธ์ 2564)

เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2564 นางปาริชาต กตเวทิน ภริยาเอกอัครราชทูต ณ เวียงจันทน์ พร้อมทั้งพ.อ. หญิงณีราวรรณ จิตตรีนิตย์ ภริยาผู้ช่วยทูตฝ่ายทหารบก นางศิริพร บัณฑิตศักดิ์สกุล ภริยาผู้ช่วยทูตฝ่ายทหารอากาศ นางสาวกัญฐณา ภาพีรนนท์ ภริยาอัครราชทูตที่ปรึกษาด้านควบคุมยาเสพติด และคณะเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูต ได้เข้าร่วมพิธีเปิดงานเทศกาลอาหารลาวครั้งที่ 16 ประจำปี 2564 ณ สวนสาธารณะเจ้าอานุวงศ์ นครหลวงเวียงจันทน์ โดยมีนางอินลาวัน แก้วบุนพัน ประธานศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว
นางจันทะจอน วงไซ ประธานสมาคมนักธุรกิจแม่หญิงลาว นางอาลุนี กมมะสิด ประธานกลุ่มแม่หญิงอาเซียนและภริยารัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศ สปป. ลาว นายดาววอน พะจันทะวง รองประธานสภาการค้าและอุตสาหกรรมแห่ง สปป. ลาว พร้อมทั้งคณะทูตานุทูตเข้าร่วมพิธีเปิดงานดังกล่าว

เทศกาลอาหารลาวจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยความร่วมมือระหว่างสมาคมนักธุรกิจแม่หญิงลาวและสหพันธ์แม่หญิงลาว สำหรับปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิดหลัก “กิน อยู่ เรียนรู้วิถีลาว” มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแนวคิดและบรรยากาศใหม่ในการอนุรักษ์อาหาร การกินอยู่ การดํารงวิถีชีวิตตามขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมของคนลาว และส่งเสริมผู้ประกอบการแม่หญิงที่มีฝีมือในการปรุงแต่งอาหารจากท้องถิ่นและผู้ประกอบการแม่หญิงทั่วประเทศให้ได้มาออกร้านนำเสนออาหารลาวและจัดแสดงสินค้า 120 ร้าน โดยผู้จัดได้เน้นย้ำถึงการปฏิบัติตามมาตรการที่เหมาะสมในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทั้งนี้ ภายในงานมีการแต่งกายแบบย้อนยุคลาวเดิม สาธิตวิธีปรุงแต่งอาหารพื้นเมืองลาว การสัมมนาความรู้กิจการร้านอาหาร และการนำใช้วัสดุจากธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาใช้ภายในงาน

สถานเอกอัครราชทูตแห่งราชอาณาจักรไทยประจำนครหลวงเวียงจันทน์มีความยินดีที่ได้เข้าร่วมกิจกรรมเทศกาลอาหารลาวเพื่อสนับสนุนแม่หญิงลาวในการประกอบธุรกิจอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารจากแขวงต่าง ๆ นอกจากนี้ ยังมีความยินดีที่ได้ร่วมออกร้านจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเผยแพร่อาหารไทยร่วมกับกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียนประจำ สปป. ลาว เมื่อวันศุกร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2564 ที่ผ่านมา

ເມື່ອວັນທີ 23 ກຸມພາ 2021 ທ່ານນາງ ປາຣິຊາດ ກະຕະເວທິນ ພັນລະຍາເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ພ້ອມດ້ວຍ ພັນເອກ ຍິງນີຣາວັນ ຈິດຕີນິດ ພັນລະນາຜູ້ຊ່ວຍທູດຝ່າຍທະຫານບົກ, ທ່ານນາງ ສິຣິພອນ ບັນດິດສັກສະກຸນ ພັນລະຍາຜູ້ຊ່ວຍທູດຝ່າຍທະຫານອາກາດ, ທ່ານນາງ ກັນທະຍາ ພາພີຣະນົນ ພັນລະຍາອັກຄະຣາຊະທູດທີ່ປຶກສາດ້ານຄວບຄຸມຢາເສບຕິດ ແລະ ຄະນະເຈົ້າໜ້າທີ່ສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມພິທີເປີດງານເທດສະການອາຫານລາວ ຄັ້ງທີ 16 ປະຈຳປີ 2021 ທີ່ສວນສາທາລະນະເຈົ້າອານຸວົງ, ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ. ໂດຍມີທ່ານນາງ ອິນລາວັນ ແກ້ວບຸນພັນ ປະທານສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ, ທ່ານນາງ ຈັນທະຈອນ ວົງໄຊ ປະທານສະມາຄົມນັກທຸລະກິດແມ່ຍິງລາວ, ທ່ານນາງ ອາລຸນີ ກົມມະສິດ ປະທານກຸ່ມແມ່ຍິງອາຊຽນ ແລະ ພັນລະຍາລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ສປປ ລາວ, ທ່ານ ດາວວອນ ພະຈັນທະວົງ ຮອງປະທານສະພາການຄ້າ ແລະ ອຸດສາຫະກຳ ແຫ່ງ ສປປ ລາວ ພ້ອມທັງຄະນະທູຕານຸທູດ ເຂົ້າຮ່ວມພິທີເປີດງານດັ່ງກ່າວ.

ເທດສະການອາຫານລາວ ຈັດຂຶ້ນເປັນປະຈຳທຸກປີ ໂດຍການຮ່ວມມືລະຫວ່າງສະມາຄົມນັກທຸລະກິດແມ່ຍິງລາວ ແລະ ສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ສຳລັບປີນີ້, ຈັດຂຶ້ນພາຍໃຕ້ຄຳຂວັນ “ກິນ, ຢູ່,ຮຽນຮູ້ວິຖີລາວ” ມີຈຸດປະສົງ ເພື່ອສ້າງແນວຄວາມຄິດ ແລະ ບັນຍາກາດອັນໃໝ່ໃນການອານຸລັກອາຫານ, ການກິນຢູ່, ການດຳລົງຊີວິດຕາມວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງປະເພນີແບບດັ່ງເດີມຂອງຄົນລາວ ແລະ ສົ່ງເສີມຜູ້ປະກອບການແມ່ຍິງທີ່ມີຝີມືໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຜູ້ປະກອບການແມ່ຍິງທົ່ວປະເທດໃຫ້ໄດ້ມາອອກຮ້ານນຳສະເໜີອາຫານລາວ ແລະ ຈັດວາງສະແດງສິນຄ້າ 120 ຮ້ານ ໂດຍຜູ້ຈັດງານ ໄດ້ເນັ້ນໜັກປະຕິບັດຕາມມາດຕະການທີ່ເໝາະສົມໃນຊ່ວງໄລຍະສະຖານະການການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ 19 ທັງນີ້, ພາຍໃນງານ ມີການແຕ່ງກາຍແບບຍ້ອນຍຸກລາວເດີມ, ສາທິດວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງລາວ, ການສຳມະນາຄວາມຮູ້ກິດຈະການຮ້ານອາຫານ ແລະ ການນຳໃຊ້ວັດສະດຸຈາກທຳມະຊາດ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມມາໃຊ້ພາຍໃນງານ.

ສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດ ແຫ່ງຣາຊະອານາຈັກໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ມີຄວາມຍິນດີທີ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳເທດສະການອາຫານລາວ ເພື່ອສະໜັບສະໜູນແມ່ຍິງລາວໃນການປະກອບທຸລະກິດອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານຈາກແຂວງຕ່າງໆ.ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີຄວາມຍິນດີທີ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມອອກຮ້ານຈຳໜ່າຍອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ເພື່ອເຜີຍແຜ່ອາຫານໄທຮ່ວມກັບກຸ່ມປະເທດສະມາຊິກອາຊຽນປະຈຳ ສປປ ລາວ ເມື່ອວັນສຸກທີ 26 ກຸມພາ 2021 ທີ່ຜ່ານມາ.