นางครองขนิษฐ รักษ์เจริญ เอกอัครราชทูต ณ เวียงจันทน์ และนางผาสุก วงวิจิด รองประธานศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว ได้เข้าร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมครูฝึก (train the trainers) เพื่อส่งเสริมศักยภาพด้านโภชนาการแม่และเด็กให้แก่เครือข่ายของศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2569 ซึ่งสถานเอกอัครราชทูต ณ เวียงจันทน์ ได้ร่วมกับศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 3 - 7 สิงหาคม 2569 โดยได้รับการสนับสนุนวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแม่และเด็กจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการใน สปป.ลาว อย่างยั่งยืน โดยเฉพาะการแก้ไขปัญหาน้ำหนักและส่วนสูงไม่ถึงเกณฑ์ การแต่งงานก่อนวัยอันควร การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่และอาหารเสริมอย่างถูกวิธี ทั้งนี้ นาย Bilal Durrani ผู้แทนองค์การ UNICEF ประจำ สปป.ลาว และวิทยากรจาก UNICEF ได้ร่วมนำเสนอภาพรวมสถานการณ์โภชนาการแม่และเด็กใน สปป.ลาว และความสำคัญของโภชนาการในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิต

การฝึกอบรมครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากคณะวิทยากรจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้แก่ ศ.เกียรติคุณ นพ.ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์ ที่ปรึกษาสถาบันโภชนาการ ดร.สืบพงษ์ กอวชิรพันธ์ หัวหน้าหน่วยโภชนาการชุมชน รศ.ดร.นัฐพล ตั้งสุภูมิ ผศ.ดร.ผศ.ดร.ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ ดร.อารีย์ ประจันสุวรรณ และคณะนักวิจัย เดินทางมาให้การฝึกอบรมและฝึกปฏิบัติในหัวข้อต่าง ๆ ประกอบด้วย (1) โภชนาการของแม่และเด็กกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) (2) ประสบการณ์ของประเทศไทยในโครงการพัฒนาโภชนาการแม่และเด็ก (3) โภชนาการสำหรับสตรีวัยเจริญพันธุ์ (ก่อนตั้งครรภ์) (4) ภาพรวมของ 1,000 วันแรกของชีวิต (5) โภชนาการในระยะตั้งครรภ์ (6) โภชนาการในระยะให้นมบุตร (7) การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่และการให้อาหารตามวัย (Infant and Young Child Feeding: IYCF) (8) การประเมินการเจริญเติบโตของทารกและเด็กเล็ก (อายุต่ำกว่า 5 ปี) (9) การประเมินภาวะโภชนาการโดยการวัดสัดส่วนร่างกาย (10) หลักการแปรรูปอาหารและการเสริมสารอาหาร (11) สุขอนามัยในการเตรียมอาหาร (12) การบริหารจัดการอาหารในสถานการณ์ภัยพิบัติและภาวะฉุกเฉิน และ (13) การสร้างสูตรอาหารตามวัย

เครือข่ายของศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาวที่เข้าร่วมการฝึกอบรมครั้งนี้ ประกอบด้วยผู้แทนจากส่วนกลาง ได้แก่ (1) ศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว (2) ศูนย์โภชนาการแห่งชาติ (3) ศูนย์ส่งเสริมสุขภาพแม่และเด็ก (4) ศูนย์สถิติข่าวสารสาธารณสุข และผู้เข้าร่วมจากส่วนท้องถิ่น ได้แก่ สหพันธ์แม่หญิงแขวง สหพันธ์แม่หญิงเมือง เจ้าหน้าที่สาธารณสุขแขวง และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขเมือง โดยเดินทางมาจาก 6 แขวงตามแนวชายแดนไทย-สปป.ลาว ประกอบด้วยแขวงไซยะบูลี แขวงบอลิคำไซ แขวงคำม่วน แขวงสาละวัน แขวงจำปาสัก และนครหลวงเวียงจันทน์ ซึ่งผู้เข้าร่วมทั้งหมดจะเป็นกลไกที่สำคัญที่จะสร้างครูฝึกในระดับท้องถิ่นเพิ่มเติม รวมถึงช่วยเผยแพร่องค์ความรู้ด้านโภชนาการแม่และเด็กที่ถูกต้องให้แก่สตรีและเยาวชนในชุมชนของ สปป.ลาว ต่อไป 

กิจกรรมข้างต้นเป็นการสนับสนุนการปฏิบัติตามยุทธศาสตร์แห่งชาติด้านโภชนาการ ค.ศ. 2026-2035 และสอดคล้องกับการเป้าหมายการส่งเสริมพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และความร่วมมือด้านสาธารณสุขในฐานะหุ้นส่วนยุทธศาสตร์เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างยั่งยืนระหว่างไทยกับ สปป.ลาว  และเป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุน “สัปดาห์นมแม่ (World Breastfeeding Week)” ขององค์การอนามัยโลก (WHO) และกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF) ด้วย

ໂຄງການສົ່ງເສີມສັກກາຍະພາບດ້ານໂພຊະນາການແມ່ ແລະ ເດັກ ໃຫ້ແກ່ເຄືອຂ່າຍຂອງສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ເພື່ອພັດທະນາຄູຝຶກດ້ານໂພຊະນາການແມ່ ແລະ ເດັກ ໃນ ສປປ ລາວ.

ທ່ານນາງ ຄຣອງຂະນິດ ຣັກຈະເລີນ ເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ແລະ ທ່ານນາງ ຜາສຸກ ວົງວິຈິດ ຮອງປະທານສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມເປັນປະທານໃນພິທີເປີດການຝຶກອົບຮົມຄູຝຶກ (train the trainers) ເພື່ອສົ່ງເສີມສັກກາຍະພາບດ້ານໂພຊະນາການແມ່ ແລະ ເດັກ ໃຫ້ແກ່ເຄືອຂ່າຍຂອງສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ. ໃນວັນທີ 3 ສິງຫາ 2026 ເຊິ່ງສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ໄດ້ຮ່ວມກັບສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ຈັດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງວັນທີ 3-7 ສິງຫາ 2026 ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນວິທະຍາກອນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການແມ່ ແລະ ເດັກຈາກສະຖາບັນໂພຊະນາການ ມະຫາວິທະຍາໄລມະຫິດົນ ແລະ ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນງົບປະມານຈາກກົມຄວາມຮ່ວມມືລະຫວ່າງປະເທດ, ກະຊວງການຕ່າງປະເທດ. ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອແກ້ປັນຫາພາວະຂາດໂພຊະນາການໃນ ສປປ ລາວ ຢ່າງຍືນຍົງ ໂດຍສະເພາະການແກ້ໄຂປັນຫານ້ຳໜັກ ແລະ ສ່ວນສູງບໍ່ເຖິງເກນ, ການແຕ່ງງານກ່ອນໄວອັນຄວນ, ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ ແລະ ອາຫານເສີມຢ່າງຖືກວິທີ. ໃນໂອກາດດຽວກັນ, ທ່ານ Bilal Durrani ຜູ້ແທນອົງການ UNICEF ປະຈຳ ສປປ ລາວ ແລະ ວິທະຍາກອນຈາກ UNICEF ໄດ້ຮ່ວມນຳສະເໜີພາບລວມສະຖານະການໂພຊະນາການໃນຊ່ວງໄລຍະ 1,000 ມື້ທຳອິດຂອງຊີວິດ.

ການຝຶກອົບຮົມໃນຄັ້ງນີ້, ໄດ້ຮັບກຽດຈາກຄະນະວິທະຍາກອນຈາກສະຖາບັນໂພຊະນາການ, ມະຫາວິທະຍາໄລມະຫິດົນ ນຳໂດຍ ສຈ. ດຣ. ໄກສິດ ຕັນຕິສິຣິນ ທີ່ປຶກສາສະຖາບັນໂພຊະນາການ, ດຣ. ສືບພົງ ກໍວະຊິຣະພັນ ຫົວໜ້າໜ່ວຍໂພຊະນາການຊຸມຊົນ, ຮສ. ດຣ. ນັດພົນ ຕັ້ງສຸພູມ, ຜູ້ຊ່ວຍ ສຈ. ດຣ. ທິບພາວັນ ພົງຈະເລີນ, ດຣ. ອາຣີ ປະຈັນສຸວັນ ແລະ ຄະນະນັກວິໄຈ ເດີນທາງມາໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ຝືກປະຕິບັດໃນຫົວຂໍ້ຕ່າງໆ ປະກອບດ້ວຍ: (1) ໂພຊະນາການຂອງແມ່ ແລະ ເດັກ ກັບເປົ້າໝາຍການພັດທະນາທີ່ຍືນຍົງ (SDGs) (2) ປະສົບການຂອງປະເທດໄທ ໃນໂຄງການພັດທະນາໂພຊະນາການແມ່ ແລະ ເດັກ (3) ໂພຊະນາການສຳລັບແມ່ຍິງໄວຈະເລີນພັນ (ກ່ອນຖືພາ) (4) ພາບລວມຂອງ 1,000 ມື້ທຳອິດຂອງຊີວິດ (5) ໂພຊະນາການໃນຊ່ວງໄລຍະຖືພາ (6) ໂພຊະນາການໃນຊ່ວງໄລຍະໃຫ້ນົມລູກ (7) ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ ແລະ ການໃຫ້ອາຫານຕາມໄວ (Infant and Young Child Feeding: IYCF) (8) ການປະເມີນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງລູກນ້ອຍ ແລະ ເດັກນ້ອຍ (ອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 5 ປີ) (9) ການປະເມີນພາວະໂພຊະນາການໂດຍການວັດແທກສັດສ່ວນຮ່າງກາຍ (10) ຫຼັກການແປຮູບອາຫານ ແລະ ການເສີມສານອາຫານ (11) ສຸຂະອະນາໄມໃນການກຽມອາຫານ (12) ການບໍລິຫານຈັດການອາຫານໃນສະຖານະການໄພພິບັດ ແລະ ພາວະສຸກເສີນ (13) ການສ້າງສູດອາຫານຕາມໄວ.

ເຄືອຂ່າຍຂອງສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການຝຶກອົບຮົມຄັ້ງນີ້ ປະກອບດ້ວຍຜູ້ແທນຈາກສູນກາງ ໄດ້ແກ່: (1) ສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ (2) ສູນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ (3) ສູນສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແມ່ ແລະ ເດັກ (4) ສູນສະຖິຕິຂ່າວສານສາທາລະນະສຸກ ແລະ ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈາກສ່ວນທ້ອງຖິ່ນ ໄດ້ແກ່: ສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງ, ສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ສາທາລະນະສຸກແຂວງ ແລະ ເຈົ້າໜ້າທີ່ສາທາລະນະສຸກເມືອງ ໂດຍເດີນທາງມາຈາກ 6 ແຂວງຕາມແນວຊາຍແດນໄທ - ສປປ ລາວ ປະກອບດ້ວຍ: ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ, ແຂວງໄຊຍະບູລີ, ບໍລິຄຳໄຊ, ຄຳມ່ວນ, ສາລະວັນ ແລະ ແຂວງຈຳປາສັກ. ເຊິ່ງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທັງໝົດ ຈະເປັນກົນໄກສຳຄັນທີ່ຈະສ້າງຄູຝຶກໃນລະດັບທ້ອງຖິ່ນເພີ່ມຕື່ມ ລວມທັງ, ຊ່ວຍເຜີຍແຜ່ຄວາມຮູ້ດ້ານໂພຊະນາການແມ່ ແລະ ເດັກ ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງ ແລະ ເຍົາວະຊົນໃນຊຸມຊົນຂອງ ສປປ ລາວ ຕໍ່ໄປ.

ກິດຈະກຳດັ່ງກ່າວ, ເປັນການສະໜັບສະໜູນການປະຕິບັດຕາມຍຸດທະສາດແຫ່ງຊາດ ດ້ານໂພຊະນາການ ຂອງປີ 2026-2035 ແລະ ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າໝາຍການສົ່ງເສີມການພັດທະນາຊັບພະຍາກອນມະນຸດ ແລະ ການຮ່ວມມືດ້ານສາທາລະນະສຸກ ໃນຖານະເປັນຄູ່ຮ່ວມຍຸດທະສາດເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ການພັດທະນາຢ່າງຍືນຍົງລະຫວ່າງໄທ ກັບ ສປປ ລາວ ແລະ ຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການສະໜັບສະໜູນ “ສັບປະດານົມແມ່ (World Breastfeeding Week)” ຂອງອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ແລະ ກອງທຶນເພື່ອເດັກ ແຫ່ງ ສະຫະປະຊາຊາດ (UNICEF) ອີກດ້ວຍ.