การฝึกอบรมทำอาหารและขนมไทยให้แก่ศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว

การฝึกอบรมทำอาหารและขนมไทยให้แก่ศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว

วันที่นำเข้าข้อมูล 21 ก.พ. 2568

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 21 ก.พ. 2568

| 10 view

เมื่อวันที่ 19-20 กุมภาพันธ์ 2568 สถานเอกอัครราชทูต ณ เวียงจันทน์ จัดโครงการฝึกอบรมการทำอาหารและขนมไทยให้แก่ศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว โดยนางสาวศิริพร จามน้อยพรหม และนายวสันต์ สมหมั่น พนักงานประกอบอาหารจากทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ เป็นวิทยากรฝึกอบรมให้แก่บุคลากรศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว จำนวนประมาณ 20 คน ประกอบด้วยการฝึกอบรมการทำอาหารคาวและขนมไทยตำรับเฉพาะของทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ ประเภทละ 6 รายการ

สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ดำเนินโครงการฝึกอบรมทำอาหารและขนมไทยตั้งแต่ปี 2566 การฝึกอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างทักษะและแนะนำเทคนิคเคล็ดลับการปรุงแต่งอาหารไทยทั้งประเภทคาวและหวาน รวมทั้งอาหารทั่วไปอื่น ๆ โดยเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ให้กับบุคลากรศูนย์กลางสหพันธ์แม่หญิงลาว ให้สามารถนำไปถ่ายทอดแก่บุคลากรอื่น ๆ (train the trainers) ของสหพันธ์แม่หญิงลาว ตลอดจนสตรีในต่างแขวง อันจะเป็นประโยชน์สำหรับการต่อยอดเพื่อสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้แก่ครอบครัวและชุมชนทั้งในนครหลวงเวียงจันทน์และต่างแขวงต่อไป

ການຝຶກອົບຮົມເຮັດອາຫານ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທ ໃຫ້ແກ່ສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ.

ເມື່ອວັນທີ 19-20 ກຸມພາ 2025 ສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ຈັດໂຄງການຝຶກອົບຮົມການເຮັດອາຫານ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທ ໃຫ້ແກ່ສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ໂດຍທ່ານນາງ ສິຣິພອນ ຈາມນ້ອຍພອນຫົມ ແລະ ທ່ານ ວະສັນ ສົມໝັ່ນ ພະນັກງານປະກອບອາຫານ ຈາກທຳນຽບສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ເປັນວິທະຍາກອນຝຶກອົບຮົມໃຫ້ແກ່ບຸກຄະລາກອນສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ຈຳນວນປະມານ 20 ຄົນ. ປະກອບດ້ວຍການຝຶກອົບຮົມການເຮັດອາຫານຄາວ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທຕຳຣັບສະເພາະຂອງທຳນຽບເອກອັກຄະຣາຊະທູດ ປະເພດລະ 6 ລາຍການ.

ສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດ ໄດ້ດຳເນີນໂຄງການຝຶກອົບຮົມການເຮັດອາຫານ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທ ຕັ້ງແຕ່ປີ 2023 ການຝຶກອົບຮົມຄັ້ງນີ້, ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສົ່ງເສີມທັກສະ ແລະ ແນະນຳເຕັກນິກເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄທ ທັງປະເພດຄາວ ແລະ ຫວານ ລວມທັງ, ອາຫານທົ່ວໄປອື່ນໆ ໂດຍເນັ້ນການໃຊ້ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ກັບບຸກຄະລາກອນສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ໃຫ້ສາມາດນຳໄປຖ່າຍທອດແກ່ບຸກຄົນອື່ນໆ ຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງລາວ ລວມເຖິງແມ່ຍິງໃນຕ່າງແຂວງ ອັນຈະເປັນປະໂຫຍດສຳລັບການຕໍ່ຍອດເພື່ອສ້າງອາຊີບ ແລະ ສ້າງລາຍໄດ້ທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຄອບກຄົວ ແລະ ຊຸມຊົນທັງໃນນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ແລະ ຕ່າງແຂວງຕໍ່ໄປ.


รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ