เมื่อวันที่ 12-13 มิถุนายน 2566 สถานเอกอัครราชทูต ณ เวียงจันทน์ จัดโครงการฝึกอบรมการทำอาหารและขนมไทยให้แก่โรงเรียนเทคนิค-วิชาชีพแบบผสม แขวงไซยะบูลี โดยมีนางสาวศิริพร จามน้อยพรหม พนักงานบริการ (ประกอบอาหาร) และนายวสันต์ สมหมั่น พนักงานบริการ จากสถานเอกอัครราชทูตฯ เดินทางไปเป็นวิทยากรฝึกอบรมให้แก่อาจารย์และนักเรียนโรงเรียนเทคนิค-วิชาชีพแบบผสม แขวงไซยะบูลี จำนวน 15 คน ประกอบด้วยการฝึกอบรมการทำอาหารคาวและขนมไทยตำรับเฉพาะของสถานเอกอัครราชทูตฯ อย่างละ 6 รายการ

 

โครงการดังกล่าวประสบผลสำเร็จอย่างยิ่งในการเสริมสร้างทักษะปรุงแต่งอาหารไทยให้แก่บุคลากรที่มีศักยภาพของ สปป.ลาว เพื่อให้สามารถนำไปถ่ายทอดความรู้แก่บุคลากรอื่น ๆ (train the trainers) อันจะเป็นประโยชน์สำหรับต่อยอดเพื่อสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้แก่ชุมชนในพื้นที่ต่อไป

 

ສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ຈັດໂຄງການຝຶກອົບຮົມການເຮັດອາຫານ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທ ໃຫ້ແກ່ໂຮງຮຽນເຕັກນິກ-ວິຊາຊີບແບບປະສົມ ແຂວງໄຊຍະບູລີ.

 

ເມື່ອວັນທີ 12-13 ມິຖຸນາ 2023 ສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ຈັດໂຄງການຝຶກອົບຮົມການເຮັດອາຫານ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທ ໃຫ້ແກ່ໂຮງຮຽນເຕັກນິກ-ວິຊາຊີບແບບປະສົມ ແຂວງໄຊຍະບູລີ. ໂດຍມີທ່ານນາງ ສິຣິພອນ ຈາມນ້ອຍພົມ ພະນັກງານບໍລິການ (ປະກອບອາຫານ) ແລະ ທ່ານ ວະສັນ ສົມໝັ່ນ ພະນັກງານບໍລິການ ຈາກສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ເດີນທາງໄປເປັນວິທະຍາກອນ ຝຶກອົບຮົມໃຫ້ແກ່ອາຈານ ແລະ ນັກຮຽນໂຮງຮຽນເຕັກນິກ-ວິຊາຊີບແບບປະສົມ ແຂວງໄຊຍະບູລີ ຈຳນວນ 15 ຄົນ. ປະກອບດ້ວຍການຝຶກອົບຮົມການເຮັດອາຫານຄາວ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄທຕົ້ນຕຳລັບສະເພາະຂອງສະຖານເອກອັກຄະຣາຊະທູດໄທ ປະຈຳ ສປປ ລາວ ຢ່າງລະ 6 ລາຍການ.

 

ໂຄງການດັ່ງກ່າວ, ປະສົບຜົນສຳເລັດຢ່າງຍິ່ງໃນການເສີມສ້າງທັກສະປຸງແຕ່ງອາຫານໄທໃຫ້ແກ່ບຸກຄະລາກອນທີ່ມີສັກກາຍະພາບຂອງ ສປປ ລາວ ເພື່ອໃຫ້ສາມາດນຳໄປຖ່າຍທອດຄວາມຮູ້ແກ່ບຸກຄະລາກອນອື່ນໆ (train the trainers) ອັນຈະເປັນປະໂຫຍດສຳລັບການຕໍ່ຍອດເພື່ອສ້າງອາຊີບ ແລະ ສ້າງລາຍໄດ້ທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນໃນພື້ນທີ່ຕໍ່ໄປ.