การเสวนาแบ่งเป็นสองส่วน คือ (1) แนวทางการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรในรูปแบบสหกรณ์ และ (2) แนวปฏิบัติที่ดีและแนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการท้องถิ่น โดยมีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ จากภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ (1) กรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (2) สหกรณ์ผู้ปลูกพืชผักผลไม้กันทรลักษ์ จำกัด จังหวัดศรีสะเกษ (3) กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ จังหวัดอุบลราชธานี (4) เจ้าของแบรนด์ข้าวศรีแสงดาวและโครงการศรีแสงดาว หมู่บ้านนาหยอด จังหวัดร้อยเอ็ด (5) สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ (6) โครงการไทยเด็ด บ. ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) (7) ผู้ก่อตั้งมีกินฟาร์ม จังหวัดขอนแก่น และ (ผู้ก่อตั้งแบรนด์สะเลเต จังหวัดขอนแก่น

งานเสวนาวิชาการด้านเศรษฐกิจครั้งที่ 2 มุ่งเน้นการแบ่งปันประสบการณ์และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและพัฒนาสินค้าเกษตร แนวปฏิบัติอันเป็นเลิศจากผู้ผลิตที่ประสบความสำเร็จ การส่งเสริมความร่วมมือ การรวมกลุ่มของเกษตรกรในรูปแบบสหกรณ์และชุมชน ตลอดจนการพัฒนารูปแบบของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่สากล การเสวนาครั้งนี้ได้รับการตอบรับอย่างดีและมีผู้เข้าร่วมจากภาคส่วนที่เกี่ยวข้องจากภาครัฐและเอกชนไทย และ สปป. ลาว กว่า 120 คน